23. Februar 2014

[GESUND & FIT] FROZEN JOGHURT HIMBEER-KOKOS

Ich liebe Frozen Joghurt *.* Daher wollte ich ihn unbedingt mal selbst machen - aber nicht so aufwendig mit Joghurt abhängen und Eismaschine... sondern einfach nur mal schnell in den Mixer werfen und auslöffeln! Und das geht wirklich ganz schnell & einfach! Das Grundrezept lässt sich natürlich auch nach Belieben aufpeppen oder gegen andere Früchte austauschen. Ist zwar nicht das gleiche wie der gekaufte Frozen Joghurt mit den unzähligen Früchtetoppings, eher die kleine (einfache) Schwester ;-) Eignet sich daher aber umso besser für einen schnellen und gesunden Nachtisch :-)

21. Februar 2014

[GESUND & FIT] BANANA-PORRIDGE

Heute zeige ich euch mein absolutes Lieblingsfrühstück: Porrdige - mit Banane! Schon als kleines Kind habe ich Porrdige - besser bekannt als "Haferschleim" oder "Haferbrei" (schön hört sich leider beides nicht an :D) - gerne gegessen. Und da ich gerade immer auf der Suche nach leckeren gesunden Leckereien bin, war ich besonders erfreut wie toll udn gesund Haferflocken sind! War mir ehrlich gesagt vorher gar nicht so bewusst: umso besser - jetzt esse ich die kleinen Flocken täglich :-) Man kann damit so viel anstellen, das es wirklich nie langweilig wird. Ihr könnt dieses Rezept demnach nach Lust und Laune abändern - etwas weglassen, etwas dazugeben - jeder wie er mag! Besonders toll an Porridge: er sättigt wirklich lange!

19. Februar 2014

[GESUND & FIT] ERDBEER-JOGHURT-SMOOTHIE

Es ist wieder Smoothie-Time :-) Heute sind die Erdbeeren der Hauptdarsteller! Gemixt mit Joghurt und Banane ergeben sie eine lecker schmecker Obstportion für den Tag.


15. Februar 2014

SCHOKO-NUSS-KUCHEN

Gestern gab es einen kleinen „Valentinstagskuchen“ – nicht weil ich den Valentinstag schätze, sondern weil ich einfach eine Gelegenheit gesucht haben, um mal wieder einen Kuchen zu backen :D Das kommt ja momentan bei dem ganzen „gesunden Essen“ sehr kurz. Damit mir mein gesunder Lebensstil jedoch weiterhin so viel Spaß macht muss auch alle 1-2 Wochen mal was Schönes gebacken werden! Der Schoko-Nuss-Kuchen stammt aus der LECKER Nr. 3 und enthält kein Mehl und keine Milch… an sich also gar kein so fieser Kuchen ;-) Der Geschmack ist aber genial!! Richtig schön saftig und fluffig – wer Nusskuchen mag, wird diesen definitiv lieben:


13. Februar 2014

[GESUND & FIT] CHIA-FRÜCHTE-FRÜHSTÜCK

Ich bin völlig verliebt in meine neue Frühstücks-Kombination! Daher möchte ich euch das unbedingt vorstellen und spreche großes Nachmach-Potential aus :-) Ich hatte schon viel über die Chiasamen gesehen und gelesen... habe sie in regionalen Reformhäusern gesucht und sie letztendlich über amazon bestellt. Direkt eine Großpackung mit 1 kg Chiasamen :D Da stimmte das Preis-Leistungs-Verhältnis einfach am meisten und ich war eigentlich auch schon vom Lesen und Ansehen überzeugt - diese Samen werden genial schmecken!! Und ich kann euch beruhigen: sie schmecken eigentlich nach gar nichts! Demnach gibt es eigentlich keine Ausreden wieso man diese Super-Samen nicht essen sollte! Wer die Konsistenz des Chiapuddings nicht gerne mag, kann sie im Müsliriegel integrieren, einfach unaufgequollen übers Müsli streuen oder sonst was für Dinge damit anstellen ;-) Ich finde die Konsistenz ziemlich cool.. und wer kann bei so einem Gläschen schon nein sagen??


11. Februar 2014

[GESUND & FIT] KIWI-ORANGEN SMOOTHIE

Fit durch den Tag! Das geht am besten mit frisch gemachten Smoothies, die schnell zubereitet sind, lecker schmecken, sättigen und gut mitzunehmen sind :-) Heute zeige ich euch eine Version mit Kiwis und Orangen!



8. Februar 2014

[GESUND & FIT] ASIA-KOKOS-PFANNE

Heute zeige ich euch ein weiteres herzhaftes Rezept aus der Kategorie "Gesund & fit": eine leckere Asia-Pfanne mit viel Gemüse, ein bisschen Hähnchenfleisch und einer cremig-scharfen Kokossoße! Normalerweise mache ich zu einer Pfanne immer Reis, diesmal habe ich es ohne probiert und ich kann euch sagen: mir hat er nicht gefehlt! Ihr könnt natürlich trotzdem noch Reis dazu kochen ;-)



2. Februar 2014

[GESUND & FIT] AMARANTH-RIEGEL

Kennt ihr die Amaranth-Riegel von Alnatura? Die habe ich mir schon seit Ewigkeiten immer mal wieder beim Shoppen gekauft - so auch gestern. Und dabei kam mir schon der Gedanke: die muss man doch auch irgendwie selber machen können... so habe ich mir die Zutaten angeguckt und ein bisschen gegooglet und schließlich bin ich auf leckerbox fündig geworden. Habe mir nun mein eigenes Rezept zusammen gebastelt und losgelegt...


1. Februar 2014

[GESUND & FIT] OATMEAL-CAKE

Oatmeal sind einfach stinknormale Haferflocken... die sich mit ein paar einfachen Zutaten in 1,5 Minuten in der Mirkowelle zu einem leckeren "Kuchen" verwandeln. Diesen kann man gut zum Frühstück essen, denn er sättigt lange und liefert gleich die nötige Energie für den Start in den Tag ;-) Nebenbei schmeckt es wirklich einfach oberlecker :D Ehrlich. Getoppt mit ein paar leckeren Früchten ein kleiner Traum ♥ Probiert es aus!